eat LOVE

 

なにをいまさらだけど、火が青い。

青い火に熱されて、野菜や肉が煮込まれていく。

かたくて、青臭くて、生臭くて、とても食べにくいそれらを、

手を替え品を替えコトコト変容させていく。錬金術。

 

人が、「クリエイティブ!」などといって、好きに勝手に扱うのではなく、

素材という名の命に道筋をしめすみたいなことなのかしら料理って。

 

 

猫はミュウちゃん、撮影はきくちよしみさん。


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